سمیرا پورمیرزائی در گفتگو با خبرنگار ورزشی پایگاه خبری تحلیلی «مرآت»؛ در مورد رژیم حذف قند و عوارض آن برای ورزشکاران گفت: این روز‌ها رژیم حذف قند تبدیل به یک بحث داغ در شبکه‌های اجتماعی شده و بدون پرداختن به عوارض آن در حال تبلیغ است.

کارشناس‌ارشد تربیت‌بدنی در ادامه افزود: رژیم حذف قند با هدف سلامتی دنبال می‌شود؛ اما گاهی اوقات می‌تواند نتیجه‌ای معکوس داشته باشد، استفاده از مواد قندی باید طبق تعادلی خاص باشد و همان‌گونه که زیاده‌روی در مصرف مواد قندی مضر است، حذف آن هم عواقب جبران‌ناپذیری دارد.

وی با اشاره به عوارض فیزیکی رژیم حذف قند توضیح داد: مصرف مواد قندی سبب ترشح برخی هورمون‌ها در بدن شده و حذف آن عوارض فیزیکی مانند؛ خستگی ناشی از اُفت قند، سرگیجه، حالت تهوع، از دست‌ دادن اشتها، ضعف عمومی بدن و سردرد را به همراه خواهد داشت.

پورمیرزائی عنوان کرد: ورزشکاران هنگام تمرین به‌واسطه تعریق مقادیر بسیاری قند و یُد از دست می‌دهند و برای بهبود عملکرد ورزشی و سطح سوخت‌ و ساز بدن لازم است مقادیر از دست ‌رفته را جایگزین کنند.

وی با بیان پیامد‌های حذف قند برای ورزشکاران ابراز کرد: هنگامی که ورزشکاران اقدام به حذف قند می‌کنند در مرحله اول با اُفت سطح انرژی مواجه شده و استقامت و عملکردشان کاهش پیدا می‌کند، همچنین بازیابی بدنی دیرتر و طولانی‌تر داشته و نمی‌توانند ‌مواد مغذی کافی دریافت کنند.

پورمیرزائی با اشاره به اینکه حذف قند برای ورزشکاران سبب اختلالات متابولیک می‌شود، بیان داشت: هورمون انسولین به‌طورغیرمستقیم در رشد عضله‌ها اثرگذار است؛ اما زمانی که قند نباشد هورمون انسولین ترشح نشده و در اثر اختلال متابولیکی عضله‌سازی صورت نمی‌گیرد.

وی ابراز کرد: زمانی که قند از چرخه زندگی حذف می‌شود عملکرد مغزی نیز کاهش پیدا می‌کند؛ زیرا نه‌تنها عضلات بلکه مغز هم برای رشد و عملکرد سریع نیاز به قند دارد و حذف آن موجب به‌هم‌خوردن تمرکز و پایین آمدن عملکرد شناختی و ورزشی‌ در افراد می‌شود.

انتهای خبر/