مهدی علیاری در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «مرآت»؛ بر لزوم حرکت جدی به‌سوی بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در مزرعه‌داری، آبیاری و زنجیره تأمین تأکید کرده و اظهار داشت: خاک ایران طلا دارد به شرطی که آن را با ابزار درست استفاده کنیم.

کارشناس حوزه کشاورزی هوشمند با اشاره به بحران‌های اقلیمی و تهدیدات غذایی پیش‌ رو بیان کرد: در شرایطی که کشورهای پیشرفته کشاورزی را وارد مرحله‌ای تازه از هوشمندی کرده‌اند ما نیز باید از کشاورزی سنتی عبور کنیم چراکه آینده امنیت غذایی به هوش مصنوعی، سنسورها، داده‌محوری و آبیاری دقیق وابسته است.

وی عنوان کرد: امروز دیگر نمی‌توان با الگوهای دهه‌های گذشته زمین را آبیاری یا محصول را برداشت کرد و تغییر اقلیم، کاهش منابع آب، نوسانات قیمت و نیاز به بهره‌وری بالا همگی ما را به سمت کشاورزی دانش‌بنیان سوق می‌دهند و ابزار ما اکنون باید داده و دانش باشد.

این کارشناس با اشاره به تجربیات موفق در برخی استان‌ها افزود: در مناطقی مانند کرمان، یزد، خراسان رضوی و فارس شاهد استفاده تدریجی از سامانه‌های آبیاری قطره‌ای هوشمند، پهپادهای پایش محصولات و ایستگاه‌های پیش‌بینی اقلیم هستیم و این نشانه‌ها ثابت می‌کنند که اگر اراده و حمایت وجود داشته باشد کشاورز ایرانی توان سازگاری با فناوری را دارد.

وی تأکید کرد: هوشمندسازی کشاورزی تنها به معنای استفاده از ابزارهای الکترونیکی نیست و این تحول یعنی مدیریت منابع، پیش‌بینی دقیق کاشت، کنترل آفات با کمترین سم و کاهش ضایعات پس از برداشت و هر گامی که به این سمت برداشته شود، یک قدم به سمت امنیت غذایی پایدار است.

این کارشناس حوزه کشاورزی با اشاره به وضعیت فعلی بازار جهانی و واردات محصولات غذایی عنوان کرد: در شرایط ناپایدار ژئوپلیتیکی نمی‌توان آینده امنیت غذایی کشور را به واردات گره زد و ما باید به ظرفیت‌های داخلی برگردیم و از اقلیم متنوع، تنوع زیستی و خاک حاصلخیز بهره ببریم و تولید را افزایش دهیم.

علیاری افزود: حمایت از کشاورز داخلی، اصلاح الگوی مصرف، توسعه صنایع تبدیلی و کاهش واسطه‌گری می‌تواند ستون‌های امنیت غذایی را تقویت کند و فراموش نکنیم که وابستگی غذایی، وابستگی سیاسی و اقتصادی به‌دنبال داردبنابراین کشاورز امروز سرباز خط مقدم دفاع ملی است.

وی همچنین با اشاره به مزیت نسبی ایران در تولید محصولات طبیعی و خشکباری گفت: در بازار جهانی تقاضای قابل توجهی برای محصولات سالم، کم‌سم  وجود دارد و پسته، زعفران، خرما، انجیر و گیاهان دارویی ایران در صورت فرآوری و ویژندسازی صحیح می‌توانند ارزآوری قابل توجهی داشته باشند.

این کارشناس عنوان کرد: صادرات باید هدفمند، مبتنی بر استانداردهای جهانی و همراه با شناخت بازارهای مقصد باشد و صرفاً ارسال فله‌ای محصول، ارزش‌آفرین نیست و اگر امروز روی بسته‌بندی، ردیابی محصول و اعتبار برند کار نکنیم فردا سهم‌مان را دیگران می‌گیرند.

علیاری تأکید کرد: اگر به‌دنبال توسعه پایدار هستیم باید کشاورزی را از نو ببینیم چراکه کشاورزی فقط نان نیست اقتصاد است، امنیت است و فناوری، دانش‌بنیان‌سازی و حمایت هدفمند از کشاورز سه ضلع نجات خاک ایران‌اند و ما هنوز فرصت داریم، چون خاکمان هنوز طلا دارد.

انتهای خبر/